দূর পরবাসে শিকড়ের সন্ধানে: লাউ থেকে দুধকদু ও জীবনের দর্শন
প্রবাসের মাটিতে নিজের আঙিনায় দেশি শাকসবজি ফলানোর অভিজ্ঞতা কেবল শখের বিষয় নয়, বরং এটি শেকড়ের সাথে নিবিড় সংযোগ স্থাপনের এক অনন্য মাধ্যম। সুইডেনের প্রতিকূল জলবায়ুতে বাংলাদেশের জনপ্রিয় সবজি লাউ চাষ করতে গিয়ে লেখক নিজের শৈশব ও পারিবারিক ঐতিহ্যের কাছে ফিরে যান। মায়ের হাতের পরম মমতায় রান্না করা ‘দুধকদু’র স্বাদ ও স্মৃতি আজ ভিনদেশি স্ত্রী মারিয়ার মুখেও জীবন্ত হয়ে উঠেছে। এই রান্নার অভিজ্ঞতা থেকেই বেরিয়ে এসেছে প্রবাদতুল্য সেই উক্তি—‘যে লাউ সেই কদু’। এটি কেবল একটি রান্নার নামান্তর নয়, বরং ভিন্ন সংস্কৃতি ও ভাষার মানুষের মধ্যে গড়ে ওঠা মেলবন্ধনের এক চমৎকার প্রতীক।
কৃষিনির্ভর পরিবারের সন্তান হিসেবে লেখক বিশ্বাস করেন, মাটির সাথে মানুষের সম্পর্ক চিরন্তন। বাবার সরকারি চাকরি করা সত্ত্বেও কৃষিকে আঁকড়ে রাখার মানসিকতা এবং নিজের প্রবাস জীবনেও সেই ধারা বজায় রাখা প্রমাণ করে যে, ভৌগোলিক অবস্থান বদলালেও ঐতিহ্যের উত্তরাধিকার মুছে যায় না। তবে তিনি মনে করেন, পূর্বপুরুষের রেখে যাওয়া সম্পদ বা জমি কেবল ভোগ করার বিষয় নয়, বরং তার সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনা ও মর্যাদা রক্ষা করা বর্তমান প্রজন্মের দায়িত্ব। কৃষি ও মাটির প্রতি ভালোবাসা, পারিবারিক মূল্যবোধ এবং মানবিক দৃষ্টিভঙ্গি চর্চার মাধ্যমেই একটি সুন্দর সমাজ গঠন করা সম্ভব, যেখানে পার্থক্যের চেয়ে মিলের গুরুত্ব বেশি প্রাধান্য পাবে।
সূত্র: প্রথম আলো
