শুঁটকি মাছে মিলেছে ক্ষতিকর মাইক্রোপ্লাস্টিক, ঝুঁকিতে জনস্বাস্থ্য
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় শুঁটকি মাছের মধ্যে মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি শনাক্ত হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে, সামুদ্রিক এই শুকনো মাছে প্লাস্টিকের ক্ষুদ্র কণা বিদ্যমান, যা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় গ্রহণ করলে মানবদেহে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হতে পারে। বিশেষ করে লইট্টা ও চিংড়ি শুঁটকিতে এই প্লাস্টিক কণার আধিক্য সবচেয়ে বেশি লক্ষ্য করা গেছে।
পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, প্রতি গ্রাম শুঁটকি মাছে প্রায় শূন্য দশমিক ২৫ থেকে ১ দশমিক ৩০টি পর্যন্ত প্লাস্টিক কণা রয়েছে। পরিবেশ ও খাদ্যের মাধ্যমে মানুষের শরীরে প্রবেশ করা এসব মাইক্রোপ্লাস্টিক জনস্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। গবেষকদের এই তথ্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে নতুন চ্যালেঞ্জের ইঙ্গিত দিচ্ছে। বিষয়ের ভয়াবহতা বিবেচনায় সামুদ্রিক খাদ্যের মান নিয়ন্ত্রণ ও সচেতনতা বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তার ওপর জোর দেওয়া হচ্ছে।
সূত্র: প্রথম আলো
